Évora

Porquê Évora?

Porta aberta para o Alentejo, cidade histórica, passagem turística imperdível: várias são as identidades de Évora, cidade milenar e capital de distrito, mas todas dão a conhecer um destino que reúne testemunhos indispensáveis da história portuguesa. Apelidada de “Cidade-Museu”, a procura por vestígios de tempos passados é fácil para o olhar destreinado, pois facilmente são visíveis nos palácios e nas infinitas vistas panorâmicas. 

Cinturada por uma monumental muralha, Évora foi listada pela UNESCO como Património Mundial da Humanidade desde 1986, devido à sua riqueza histórica intocável e preservada.

Mas esta é também uma terra de grandes herdades: rica em trigo, sobreiros e, como tal, cortiça. Nas últimas décadas, os cultivos têm apostado na plantação de videiras. A própria terra é merecedora de reconhecimento internacional e palco de vários festivais.

No entanto, desengana-se quem pensa que Évora é uma cidade que parou no tempo: há por descobrir um destino com muitos motivos de interesse. Os ares ancestrais são pintados por uma realidade moderna, que se move com o desenvolvimento urbanístico das ruas, edifícios e gentes. Os mais jovens prendem-se pela cultura, mas todos ficam pelo espírito aberto e simpatia comum. Em Évora há um pouco de tudo.

Conhecer a história

Évora é um livro de histórias aberto. As ruas revelam uma monumentalidade construída ao longo de milhares de anos por diferentes civilizações. Para os celtas, era tida como Ebora; para os romanos, Ebora Liberalitas Julia. Do período da romanização, vemos ainda erguido o Templo de Diana, local de culto ao imperador Augusto, as termas e os vestígios da antiga cerca defensiva. Mais tarde, a época visigoda trouxe a Torre de Sisebuto. Já a pegada muçulmana vive-se nos arruamentos labirínticos da cidade. Os mouros foram, mais tarde, expulsos por Geraldo "Sem Pavor" Geraldes, personagem lendária que, durante as lutas da Reconquista, ofereceu Évora ao rei D. Afonso Henriques, integrando-a nos reinos de Portugal.

A época medieval trouxe a edificação da Sé Catedral, construída em estilo gótico, no século XII, que hoje é uma das mais importantes do país. No entanto, foi com a instalação oficial da família real que a cidade ganhou um ar mais cosmopolita, com a construção de vários mosteiros, palácios e igrejas. Em 1559 é fundada a Universidade do Santo Espírito, ponto central de cultura e conhecimento.

No século XIX, Évora passou por muitas transformações urbanísticas. O Convento de S. Domingos foi demolido e deu espaço ao Teatro Garcia de Resende. Na Praça do Giraldo, os antigos Paços do Concelho manuelinos deram lugar uma das primeiras moradas do Banco de Portugal.

Em busca dos sabores

A tradicional gastronomia alentejana vive-se nos vários restaurantes eborenses. Uma região perita em sabores fortes, os pratos têm na sua base o pão, o porco e o borrego, temperados sabiamente com ervas aromáticas – coentros, poejos, orégãos, hortelã, louro – e com um toque leve de azeite. O ensopado de borrego, as migas à alentejana e, claro, a açorda são perfeitos exemplos desta combinação de ingredientes.

Os enchidos e os queijos são celebrados pela população e dificilmente visitará uma família em Évora que não lhe oferecerá um queijo de ovelha com geleia de figo. Tudo isto enquanto segura um encorpado vinho alentejano.

A Região do Turismo de Évora engloba 5 das 8 sub-regiões vitivinícolas. Perto da cidade, a produção do vinho é feita pela premiada Adega da Cartuxa. Para uma prova de degustação de excelência, visite o Monte da Ravasqueira, onde nos seus 3 000 hectares – e apenas a uma hora de distância de Lisboa – os vinhos são o centro da história desta família com mais de 80 anos. Com o cartão ACP pode contar com desconto até 50% na loja online e presencial.

Os doces desta terra perduram na boca, tendo (quase) sempre presentes dois elementos-chave: o ovo e a amêndoa. As saborosas Barrigas de Freira, com o tradicional formato de meia-lua, são uma riqueza gastronómica que não ofuscam o pão de rala, as trouxas de ovos, os pastéis de toucinho, as filhós enroladas e as queijadas de requeijão. E se ficou já com água na boca, pode aproveitar estas iguarias com desconto ACP até 15% no Restaurante Pousada Convento de Évora.

Património Mundial da Humanidade

Um simples passeio pelas ruas de Évora é suficiente para absorver a história local. A verdade é que aqui estão reunidas as condições para ver a cidade como um autêntico museu ao ar livre, onde cada pormenor arquitetónico, cada expressão popular e cada costume fazem uma ponte imaginária com o Portugal do passado.

O centro histórico da cidade é o busílis de todos estes aspetos: edifícios do período romano e neoclássico são intercalados por construções monumentais góticas e expressões do manuelino.

As diversas vidas históricas estão bem documentadas – e servem de mote a que a cidade fosse considerada Património Mundial da UNESCO em 1986. É importante, no entanto, salientar que este marco histórico partilha espaço com muitos habitantes que veem Évora como o principal sítio de trabalho e habitação. Desta forma, não só contribuem para a preservação deste património de legado infinito, como lhe acrescentam um valor humano incomparável.

Onde ficar

O Convento do Espinheiro Historic Hotel & Spa é uma aposta para longas visitas que priorizam o descanso. A 1h30 de Lisboa, o charme, a autenticidade e a decoração deste hotel chamam a atenção e dão uma segunda vida ao antigo convento do século O ACP oferece-lhe um desconto de 15% sobre a melhor tarifa disponível na reserva através do código CORPCE, aplicável apenas em reservas individuais.

O Imani Country House é também a escolha ideal para longos dias perto da natureza, onde os únicos ruídos permitidos são o chilrear dos pássaros pela manhã e a brisa na vegetação que circunda o hotel. Entre vagarosas tardes passadas numa cama de rede e um copo de vinho regional na mão, este é o local ideal para se desligar da confusão rotineira. Os sócios ACP têm ainda outra vantagem: desconto de 10% na reserva.

Ainda com o objetivo de aproveitar longos dias de relaxamento em mente, a Pousada do Convento de Évora proporciona uma experiência única, num ambiente que combina o melhor da cidade. À sua disposição estão uma piscina, serviço de quarto, restaurante e um bar. Aqui também ficará a poucos minutos de distância de vários pontos de referência, como a Praça do Giraldo e do Colégio do Espírito Santo. Como sempre, os sócios ACP contam com um desconto até 15%.   

Se o seu objetivo é passar pouco tempo em quartos de hotéis e mais horas a conhecer os cantos à cidade, o Hotel Moov é a escolha ideal: moderno, prático, sofisticado e com preços sempre acessíveis, pode contar com uma noite de sono reconfortante após um dia ocupado a passear por Évora. Como sempre, quem tem cartão ACP tem outras razões para dormir descansado: desconto de 10% na sua estada.

Um dia em Évora

Itinerários possíveis